Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
1800 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 gr thịt bò xay
- 1 bịch spaghetti
- 1 củ carrot
- 1 củ hành tây
- 30 gr butter
- 1 tbsp rượu trắng
- 1 lon pasta sauce (sốt cà chua)
- 1 tbsp cheese
Gia vị
- 4 lá thơm
- nước tương
- garlic salt
- rosemary
- leaves Italian
- tỏi băm
Mình rất thích món mì Ý đậm đà hương vị bò, và hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm Spaghetti Thịt Bò siêu đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, mình sẽ ướp thịt, xào sốt và luộc mì cho tới độ al dente. Khi ăn, mì được phủ bơ tan chảy, rắc phô mai và ớt khô, tạo nên hương vị thơm ngon khó quên. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bữa ăn gia đình vừa nhanh gọn vừa ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc spaghetti cho tới độ al dente. Trong lúc chờ, ướp thịt bò xay với 2 tbsp nước tương, 1 tbsp garlic salt, 1 tbsp rosemary và 1 tbsp leaves Italian, trộn đều cho thấm. Hành tây và carrot rửa sạch, gọt vỏ, băm nhuyễn.
- 2
Bước 2
Đun chảo, cho 30 g butter vào, phi thơm hành tây băm, sau đó cho carrot vào xào nhanh. Khi rau củ hơi mềm, đổ pasta sauce vào, khuấy đều và để sôi nhẹ.
- 3
Bước 3
Khi sốt sôi, cho thịt bò đã ướp vào, nêm lại gia vị nếu cần, đảo cho thịt chín và thấm sốt. Tắt bếp, rưới 1 tbsp rượu trắng, khuấy nhanh. Đặt mì đã luộc lên dĩa, cho một ít butter lên trên, dùng lò vi sóng 30 giây để butter tan chảy, rồi múc thịt sốt rưới lên mì.
- 4
Bước 4
Rắc một ít cheese lên mặt mì, thêm ớt khô nếu thích và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quốc Thiên Xanh
Hay để ý mấy chủ đề quanh thời trang ứng dụng, nói chuyện thiên về sự thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về năng suất cá nhân. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.