Spaghetti sốt cà chua bò
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Sốt cà chua
- Thịt bò
- Mỳ ý
Gia vị
- Tỏi
- Tiêu
- Ớt tương
- Dầu ăn
- Gia vị nêm
Mình thường làm món Spaghetti này vào buổi sáng để cả nhà cùng thưởng thức. Đầu tiên mình xay nhuyễn thịt bò và tỏi, rồi xào nhanh với dầu và gia vị. Thêm sốt cà chua và một chút tương ớt, nấu cho đến khi sệt lại. Khi nước sôi, mình luộc mì Ý tới độ chín vừa ăn, rồi trộn chung với sốt thơm lừng. Cuối cùng rắc tiêu và thưởng thức ngay khi còn nóng, món ăn vừa ngon vừa đầy năng lượng cho ngày mới.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho thịt bò và tỏi vào máy xay, xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, hạ lửa vừa rồi cho hỗn hợp thịt xay vào xào đều. Thêm một chút gia vị nêm, rồi đổ sốt cà chua mua sẵn vào. Thêm ít tương ớt, khuấy cho sốt sệt lại; nếu thấy quá đặc có thể thêm một chút nước. Đun trong khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Đun sôi một nồi nước, cho một ít muối và dầu ăn vào. Khi nước sôi, thả mì Ý vào và luộc trong khoảng 10 phút cho tới khi chín al dente. Vớt mì ra, để ráo.
- 4
Bước 4
Cho mì đã luộc vào đĩa, rưới sốt cà chua bò lên trên, rắc tiêu và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Yến Nhi Chill
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới quản lý tài chính cá nhân. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.