Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
590 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g mỳ spaghetti
- 300 g thịt bò xay
- 5 quả cà chua
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 bó hành lá
- 2 tép tỏi khô
Gia vị
- tương cà
- mắm
- tiêu
- đường
- bột ngọt
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Spaghetti sốt bò thơm ngon, chuẩn vị Ý chỉ trong vòng 35 phút. Nguyên liệu đơn giản, cách làm chi tiết từng bước, phù hợp cho bữa tối gia đình hoặc cho bạn bè. Khi ăn, mì ủng hòa quyện cùng nước sốt bò đậm đà, kèm dưa leo và rau ngò tươi mát. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch cà chua, bỏ hạt rồi xay nhuyễn. Hành tây băm nhỏ, tỏi băm, hành lá cắt khúc. Tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng cho việc chế biến.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu vào chảo, phi thơm tỏi và hành tây cho đến khi vàng nhẹ. Thêm thịt bò xay vào, đảo đều cho tới khi thịt chín và hơi săn lại. Khi gần chín, đổ cà chua xay vào, nấu liu riu cho đến khi sốt sệt lại, rồi nêm gia vị (tương cà, mắm, tiêu, đường, bột ngọt) cho vừa ăn.
- 3
Bước 3
Trong lúc sốt đang sôi, mình đun nước sôi, cho mỳ spaghetti vào luộc tới mức al dente (khoảng 8‑10 phút), sau đó vớt ra để ráo. Trộn mỳ với sốt bò, xếp lên đĩa, rắc hành lá và dưa leo cắt lát, kèm rau ngò tươi để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.