Spaghetti nhanh gọn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun sôi một nồi nước lớn, cho một ít muối và vài giọt dầu ăn vào để mì không dính và tăng hương vị. Thả mì vào nấu khoảng 8‑10 phút, kiểm tra để mì còn độ giòn vừa ăn (al dente). Khi mì chín, vớt ra để ráo nước và để sang một bên.

2. 2

   Bước 2

   Trong một chảo, đổ một ít dầu ăn, cho thịt bò xay vào xào trên lửa vừa cho tới khi thịt chín và hơi thấm màu. Thêm ketchup và một chút muối, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ và sốt sánh lại. Đun trong khoảng 3‑4 phút để hương vị hoà quyện.

3. 3

   Bước 3

   Gọt vỏ dưa chuột, cắt thành miếng vừa ăn và rửa sạch xà lách. Bày dưa chuột, xà lách và rau mùi lên đĩa. Đổ mì đã luộc vào chảo, trộn nhanh với sốt thịt bò, sau đó dọn lên đĩa đã chuẩn bị. Rưới phần sốt còn lại lên trên mì, trang trí thêm rau mùi nếu muốn.