Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
11
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng thịt bò Úc (khoảng 150‑200 g) vừa đủ ăn
- 2 quả cà chua, băm nhỏ
- 200 g mì spaghetti
- Một ít ngò rí (rắc lên trên)
Gia vị
- muối
- đường
- hạt nêm
- tiêu
- dầu ăn
Mình thường bận rộn nên muốn có một món ăn nhanh, đơn giản mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Món Spaghetti bò xào cà chua này chỉ mất khoảng 30 phút từ khi bắt đầu chuẩn bị tới khi dọn ra đĩa. Thịt bò Úc mềm thơm, cà chua chín ngọt, kết hợp cùng mì spaghetti dai ngon, đủ để bù năng lượng cho một bữa ăn trọn vẹn. Bạn chỉ cần ngâm mì, luộc sơ, rồi xào nhanh với thịt và cà chua, cuối cùng rắc ngò rí và tiêu. Thêm chút tương ớt nếu thích cay, món ăn sẽ càng hấp dẫn hơn. Hãy thử làm ngay để cảm nhận sự tiện lợi và hương vị tuyệt vời!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm mì spaghetti trong nước 15‑30 phút cho mềm, giúp tiết kiệm thời gian luộc.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước, cho mì vào luộc tới khi mềm vừa ăn (khoảng 5‑7 phút). Đổ ra rổ, rửa nhanh bằng nước lạnh và để ráo.
- 3
Bước 3
Thịt bò băm nhỏ, ướp với một chút muối, đường và hạt nêm. Cà chua rửa sạch, băm nhỏ.
- 4
Bước 4
Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào, dầu nóng thì cho cà chua vào đảo nhanh tay cho mềm. Tiếp theo cho thịt bò vào xào tới khi chín, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
- 5
Bước 5
Bày mì ra dĩa, xếp phần bò xào cà chua lên trên, rắc ít tiêu và ngò rí. Có thể ăn kèm với tương ớt nếu muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lê Minh Triết
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.