Spaghetti bò bằm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình đun nước sôi, cho một chút muối và dầu ăn vào, rồi thả mỳ ý vào luộc khoảng 12‑15 phút cho tới khi còn hơi dai (al dente). Khi mỳ chín, vớt ra để ráo và rưới một ít dầu để không dính nhau.

   
2. 2

   Bước 2

   Trong khi mỳ đang luộc, mình bật chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, xào thịt bò xay cho tới khi chín tới, sau đó đổ sốt cà chua spaghetti vào, đảo đều và nấu thêm 5‑7 phút cho sốt thấm vào thịt.

3. 3

   Bước 3

   Cuối cùng, mình cho mỳ đã luộc vào chảo, trộn đều với hỗn hợp thịt bò và sốt, nêm thêm tiêu, muối nếu cần và rắc một ít phô mai bào lên trên. Dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.