SP.0622 - Bánh Hẹ Chiên Trứng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình đun nóng chảo với một ít dầu ăn, sau đó cho 4 bánh hẹ vào chiên cho đến khi cả hai mặt vàng giòn.

2. 2

   Bước 2

   Trong một bát, mình đánh tan 4 quả trứng, rồi cho một chút gia vị vừa ăn để tăng hương vị.

3. 3

   Bước 3

   Sau khi bánh hẹ đã vàng, mình đổ hỗn hợp trứng lên bánh hẹ trong chảo, chiên tiếp cho đến khi trứng chín và bám chặt vào bánh.

4. 4

   Bước 4

   Trong một bát nhỏ, mình pha nước tương với nước và giấm tiều, nêm thêm một ít đường cho vừa miệng.

5. 5

   Bước 5

   Cuối cùng, mình rưới nước sốt đã chuẩn bị lên bánh hẹ chiên trứng, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.