Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 muỗng yến mạch
- 1 củ khoai tây nhỏ
- 1 quả trứng gà
- 1 lát phô mai tách muối
- Súp lơ xanh (băm nhỏ)
Gia vị
- Hạt nêm
Mình sẽ chia sẻ cách làm Soup yến mạch kết hợp khoai tây, phô mai, trứng và súp lơ xanh siêu ngon, vừa nhanh gọn vừa đầy dinh dưỡng. Chỉ mất khoảng 30 phút, món này thích hợp cho bữa sáng ấm áp hoặc bữa tối nhẹ nhàng. Các bước được mô tả chi tiết, dễ làm ngay tại nhà. Hãy cùng thử và cảm nhận hương vị béo ngậy, mềm mịn của món súp này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đập trứng vào bát, khuấy tan rồi để sang một bên. Tiếp theo mình gọt khoai tây, cắt thành những miếng vừa ăn và băm nhỏ súp lơ xanh.
- 2
Bước 2
Cho khoai tây, yến mạch và súp lơ vào nồi, đổ nước đủ ngập, hầm cho tới khi khoai tây mềm. Khi hỗn hợp gần chín, mình nhanh tay đổ trứng đã khuấy vào, khuấy nhẹ để trứng không bị vón cục. Cuối cùng rắc phô mai và hạt nêm, tắt bếp, khuấy đều và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.