Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- Tôm
- Hành ngò
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Soup tôm khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng trong chỉ 25 phút. Đầu tiên mình gọt vỏ, cắt nhỏ khoai tây và hành tây rồi luộc hoặc hấp cho mềm. Tiếp đến xay nhuyễn khoai tây, hành tây cùng nước luộc, rồi cho tôm đã chín cắt nhỏ vào. Cuối cùng rắc hành ngò lên trên, món soup nóng hổi, vừa ăn vừa ấm lòng. Thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc khi muốn một món ăn nhẹ nhàng, đầy dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ 2 củ khoai tây và 1 củ hành tây, cắt nhỏ rồi cho vào nồi luộc hoặc hấp cho đến khi mềm. Đồng thời, mình lột vỏ tôm, bỏ chỉ đen, cho tôm vào nồi luộc/ hấp cho chín.
- 2
Bước 2
Khi khoai tây và hành tây đã chín mềm, mình cho chúng vào máy xay, thêm một ít nước luộc vừa vừa, xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn. Tôm đã chín mình cắt nhỏ vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đổ hỗn hợp soup nóng vào bát, cho tôm lên trên, rắc hành ngò thái nhỏ và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đình Dung
Mình là Đình Dung. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc 'ngon mắt' hóa các sản phẩm nông sản. Chuyên môn của mình là sử dụng ngôn ngữ hình ảnh và nghệ thuật sắp đặt để truyền tải vẻ đẹp của thực phẩm sạch. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách mang đến những bài đánh giá trực quan sinh động, giúp các bạn dễ dàng hình dung ra thành phẩm cuối cùng và có thêm động lực để vào bếp sáng tạo cùng nguyên liệu Tripmart.