Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
830 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1,5 lbs thịt heo nạc
- đậu ve
- khoai tây
- bí đỏ
- carrot
- bắp cải
- hành lá
Mình vừa khám phá công thức Soup thịt heo thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp cho bữa tối nhẹ nhàng. Đầu tiên mình rửa sạch rau củ và thái thịt heo mềm mại, rồi hầm cùng khoai tây cho đến khi thịt chín tới. Tiếp theo mình cho cà rốt, đậu ve và bắp cải vào, nêm nếm vừa miệng để giữ vị tươi ngon của rau. Khi súp đã sôi nhẹ, mình tắt bếp và rắc hành lá lên trên để tăng hương thơm. Món canh này vừa ấm bụng, vừa dễ làm, rất thích hợp cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch các loại rau củ, cắt thành khúc vừa ăn. Thịt heo nạc tôi thái nhỏ, cho vào nồi nước sôi, hầm cho tới khi mềm, sau đó cho khoai tây vào tiếp tục hầm cho đến khi khoai tây chín tới.
- 2
Bước 2
Khi nước đã sôi khoảng 10 phút, tôi cho cà rốt và đậu ve vào, tiếp đến bắp cải. Nêm nếm vừa miệng, đun thêm vài phút rồi tắt bếp, không để lâu trên bếp để rau củ giữ được độ tươi xanh. Cuối cùng rắc hành lá lên mặt trước khi dọn ra.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.