Chuẩn bị
10 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
6
Calo
40 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g thịt heo
- 2 khoanh carrot
- 1 khoanh cà tím
- 1 bông cải thảo nhỏ
- 1 ít nước lọc
Gia vị
- 1 ít bột tỏi
- 1 ít nước mắm
- 1 ít dầu hoa cải
- 1 ít bột bắp
Mình vừa thử công thức soup rau củ thịt heo cho bé và thật sự rất ưng ý. Món ăn này vừa mềm mịn, vừa thơm ngon, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, các mẹ có thể nhanh chóng hoàn thành. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bát súp ấm áp, bé ăn ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt heo, cắt thành hạt lựu. Ướp với bột tỏi, dầu hoa cải và nước mắm, để yên 5‑10 phút cho thấm. Sau đó, cho vào chảo xào sơ cho thơm.
- 2
Bước 2
Rửa sạch các loại rau củ, cắt thành hạt lựu. Cho rau vào nồi cùng nước dùng (có thể dùng nước luộc gà) nấu cho đến khi mềm. Khi rau đã chín, cho thịt đã xào vào nấu thêm 10‑15 phút cho thịt chín mềm.
- 3
Bước 3
Hòa bột bắp với một ít nước lọc, khuấy đều cho tan. Đổ hỗn hợp này vào nồi, khuấy liên tục cho súp sánh lại. Nêm nếm vừa ăn, tắt bếp và múc ra bát cho bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.