Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
5
Calo
55 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5-7 cọng măng tây
- 1 củ khoai tây nhỏ
- cream hữu cơ
- sữa tươi
Gia vị
- muối hồng
Mình sẽ chia sẻ cách làm Soup Măng Tây cho bé siêu dễ dàng và đầy dinh dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như măng tây, khoai tây, sữa và kem, bạn có thể tạo ra một bát súp mịn màng, thơm ngon cho bé yêu. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, không tốn nhiều thời gian, phù hợp cho bữa ăn nhẹ buổi chiều. Đặc biệt, món súp này giàu vitamin và chất xơ, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch măng tây, bỏ phần gỗ cứng, cắt khúc ngắn. Gọt vỏ khoai tây, cắt miếng vừa. Đặt măng tây và khoai tây vào nồi hấp, hấp cho tới khi mềm hoàn toàn (khoảng 10‑12 phút). Khi đã chín, cho vào máy xay và xay nhuyễn mịn.
- 2
Bước 2
Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi, thêm một chút muối hồng và sữa tươi, đun nhẹ cho tới khi sôi nhẹ rồi tắt bếp. Đổ soup ra bát, rưới một lớp cream lên trên và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.