Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm hấp đã bóc vỏ
- Sườn non
- Khoai tây
- Cà rốt
- Cà chua
- Cần tây
- Hành khô
Món súp này là lựa chọn hoàn hảo cho bé đang tập ăn dặm, vừa mềm mịn vừa đầy đủ dưỡng chất. Với tôm, sườn non, khoai tây và cà rốt, bé sẽ nhận được protein và vitamin thiết yếu. Cách nấu đơn giản, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu rồi hầm nhẹ, không cần thêm bất kỳ gia vị nào cho bé dưới một tuổi. Khi súp đã chín, mình để nguội bớt để bé có thể ăn khi còn ấm nhẹ. Hãy cùng làm món ăn yêu thương này cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt cà chua cùng hành khô vào nồi hấp, thêm một ít dầu ăn để tạo màu và hương thơm nhẹ.
- 2
Bước 2
Cho sườn non và tôm đã sơ chế vào nồi, cùng khoai tây và cà rốt đã cắt nhỏ, đun sôi rồi hầm cho đến khi rau củ mềm.
- 3
Bước 3
Khi các nguyên liệu đã chín mềm, cho cần tây vào nấu thêm 2‑3 phút để giữ độ giòn và màu xanh tươi.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, để súp nguội bớt rồi múc ra bát, cho bé ăn khi còn ấm nhẹ.
- 5
Bước 5
Lưu ý: Đối với bé dưới 1 tuổi không thêm bất kỳ gia vị nào, chỉ dùng nguyên liệu tươi sạch.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Chu Toàn
Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.