Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Xương gà hoặc thịt gà (khoảng 300‑400 g)
- Bắp ngọt Mỹ (1 trái, cắt khúc)
- Cà rốt (1 củ, cắt lát)
- Khoai tây (1 củ vừa, cắt khối)
- Bắp cải xanh (½ quả, cắt sợi)
Gia vị
- Gia vị: đường, muối, bột ngọt
Mình thường nấu món soup này mỗi ngày vì nó vừa nhẹ, vừa đầy đủ dinh dưỡng, giúp mình giảm cân mà không cảm thấy đói. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, chuẩn bị nhanh và nấu trong vòng 20 phút, soup gà rau củ sẽ trở thành bữa ăn thay thế cơm hoàn hảo cho cả gia đình. Hương vị thanh ngọt từ bắp và rau củ hòa quyện cùng nước dùng gà thơm ngon, đủ để làm ấm bụng trong những ngày se lạnh. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nấu ăn trở nên dễ dàng và thú vị hơn bao giờ hết.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xương hoặc thịt gà, cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch bắp, cà rốt, khoai tây và bắp cải, cắt thành khúc vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đun sôi nước trong nồi, cho gà vào nấu tới khi chín, rồi lần lượt thêm bắp, khoai tây, cà rốt và bắp cải. Đun sôi lại.
- 4
Bước 4
Nêm nếm gia vị: đường, muối, bột ngọt cho vừa ăn.
- 5
Bước 5
Đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho rau củ mềm, tắt bếp và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.