Chuẩn bị
15 phút
Nấu
45 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mì/nui tuỳ vào loại bé thích
- Bò tuỳ ý chọn
- Nấm
- Hành tây
- Bông cải
Gia vị
- Hoa hồi 1 cánh
- Quế
- Muối
- đường phèn
- xì dầu
Mình rất thích nấu món soup bò rau củ nhẹ nhàng, phù hợp cho bé ăn dặm. Món này kết hợp vị ngọt thanh của nước dùng bò với rau củ tươi và mì mềm, giúp bé bổ sung protein và chất xơ. Các nguyên liệu đơn giản, mình chỉ cần vài loại rau và một ít gia vị để tạo hương vị thơm ngon. Thực hiện nhanh gọn, mình có thể chuẩn bị món ăn trong vòng 15 phút và nấu khoảng 45 phút. Hãy cùng mình thử làm và cảm nhận hương vị ấm áp, dinh dưỡng cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch thịt bò, cho vào nồi nước cùng một cánh hoa hồi, một thanh quế và ít hành tây cắt vừa ăn. Đun sôi rồi hầm cho thịt bò mềm, nhớ vớt bọt. Khi bò chín, mình lấy ra, cắt thành miếng vừa ăn hoặc xé nhỏ nếu muốn bé ăn dễ hơn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch bông cải và nấm, cắt thành miếng vừa ăn, cho vào nồi nước dùng đang sôi, nấu cho rau củ chín tới. Thêm một chút muối, đường phèn và xì dầu để nêm vị vừa ăn cho bé.
- 3
Bước 3
Luộc mì hoặc sợi noodle cho chín, xếp vào bát, cho thịt bò và rau củ lên trên, rưới đầy nước dùng nóng hổi, rồi thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.