Chuẩn bị
30 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng bí đỏ vừa ăn
- 1 muỗng canh yến mạch
- Ruốc cá hồi
Mình sẽ chia sẻ cách làm món Soup bí đỏ yến mạch ruốc cá hồi nhẹ nhàng, thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Món súp này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ. Quá trình chuẩn bị nhanh gọn, chỉ cần ngâm yến mạch và hấp bí đỏ rồi xay nhuyễn. Khi súp đã sôi nhẹ, mình chỉ cần tắt bếp, rắc ruốc cá hồi lên trên là đã hoàn thành. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ có một bát súp ấm áp, béo ngậy mà không tốn nhiều thời gian.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi ngâm yến mạch trong nước khoảng 30 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Tôi cắt bí đỏ thành lát mỏng và hấp cho đến khi mềm.
- 3
Bước 3
Tôi cho yến mạch đã ngâm và bí đỏ đã hấp vào máy xay, thêm một ít nước, xay nhuyễn cho đến khi mịn.
- 4
Bước 4
Tôi đun hỗn hợp lên đến sôi nhẹ, tắt bếp, rót vào bát và rắc ruốc cá hồi lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Nhật Anh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về năng suất cá nhân, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.