Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
560 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 khoanh bí đỏ (khoảng 300 g), rửa sạch và cắt miếng vừa ăn
- 10 g ngô ngọt (hạt), rửa sạch
- 1 cốc phô mai (bào nhỏ)
- 1 con tôm (khoảng 15‑20 g), đã làm sạch, bỏ đầu
Mình sẽ giới thiệu cách làm món Soup bí đỏ tôm ngô ngọt thơm ngon, bổ dưỡng trong vòng 35 phút. Món này vừa có vị ngọt tự nhiên của bí đỏ và ngô, vừa đậm đà từ tôm và phô mai, rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng. Các bước chuẩn bị đơn giản, không tốn nhiều công sức, phù hợp cho cả người mới bắt đầu. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình hấp khoanh bí đỏ cho đến khi mềm, đồng thời luộc lõi ngô ngọt và tôm đã làm sạch trong nước sôi khoảng 5‑7 phút cho chín.
- 2
Bước 2
Sau khi bí đỏ chín, mình cho bí đỏ vào máy xay cùng hạt ngô và một ít nước luộc ngô, xay nhuyễn tới độ đặc vừa ý, có thể thêm nước nếu muốn súp loãng hơn.
- 3
Bước 3
Tiếp theo mình bóc vỏ tôm, cắt nhỏ, cho vào nồi, đun hỗn hợp đã xay cùng 1 cốc phô mai, khuấy đều cho phô mai tan chảy và hương vị hòa quyện. Nấu thêm 2‑3 phút rồi tắt bếp, múc ra bát và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Ân Sông
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.