Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
55 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng bí đỏ nhỏ
- 100 ml nước
Gia vị
- 1 gói dashi ngô
Mình sẽ hướng dẫn các bậc phụ huynh cách làm món súp bí đỏ kem ngô siêu mềm mịn, thích hợp cho bé 5 tháng. Chỉ cần ba nguyên liệu đơn giản, không cần nhiều dụng cụ. Quá trình chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 10 phút, còn nấu thì khoảng 20 phút. Khi hoàn thành, bé sẽ được thưởng thức một bát súp thơm ngon, đầy dinh dưỡng và dễ nuốt. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch bí đỏ, cắt thành hạt lựu nhỏ rồi cho vào nồi hấp khoảng 15‑20 phút cho đến khi bí chuyển màu sẫm và mềm.
- 2
Bước 2
Sau khi bí chín, mình dùng rây để lọc nhuyễn, bỏ bã, để lại hỗn hợp mịn như kem, giúp bé dễ nuốt.
- 3
Bước 3
Cho hỗn hợp bí đã rây vào nồi, thêm 100 ml nước, đun sôi rồi tắt bếp.
- 4
Bước 4
Từ từ khuấy bột dashi ngô vào nồi cho tan đều, tạo vị ngọt ngào và thơm mùi ngô.
- 5
Bước 5
Rót súp ra bát, để nguội vừa ăn, bé sẽ thích thú với hương vị nhẹ nhàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Trung Kiên
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về du lịch nội địa, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ ẩm thực địa phương.