Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
10
Calo
45 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 10 g đậu que
- 10 g cà rốt
- 50 g bắp nếp
- 20 g khoai tây
- 1 quả trứng gà
- 100 g thịt heo
- 15 g bột năng
Mình sẽ chia sẻ cách làm Soup bắp rau củ cho bé siêu ngon, giàu dinh dưỡng và cực kỳ dễ thực hiện. Chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản, rồi thực hiện các bước nhanh gọn, bé sẽ được thưởng thức một bát súp mềm mịn, thơm ngon. Công thức này phù hợp cho bé từ 6 tháng tuổi, giúp bé bổ sung vitamin và protein cần thiết. Hãy cùng mình làm ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch đậu que, cà rốt, bắp nếp và khoai tây, cắt nhỏ vừa ăn rồi xếp vào nồi hấp, hấp cho chín tới.
- 2
Bước 2
Mình cho thịt heo vào nồi, đổ nước vừa đủ, thêm một chút muối và gia vị, đun sôi rồi hầm cho thịt mềm. Khi thịt chín, mình vớt ra để riêng. Nước luộc thịt mình cho vào máy xay cùng với hỗn hợp rau củ đã hấp, xay nhuyễn mịn.
- 3
Bước 3
Mình đổ hỗn hợp xay nhuyễn trở lại nồi nước dùng, cho thịt heo đã xay nhuyễn vào, khuấy đều và đun sôi nhẹ. Sau đó, mình hòa bột năng với một ít nước, đổ vào nồi để súp sánh lại, rồi đập trứng gà vào khuấy nhanh cho chín. Cuối cùng rắc hạt chia lên trên, để bát súp hơi nguội rồi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.