Sốt tắc chấm bánh tráng
Chuẩn bị
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trái tắc
- 2 muỗng cà phê đậu phộng rang
Gia vị
- 2 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng cà phê tương ớt
- 1/3 muỗng cà phê ớt xào / sa tế
- 1/2 muỗng cà phê muối tôm
- 1 muỗng cà phê hành phi
Mình vừa khám phá lại công thức sốt tắc siêu nhanh gọn cho một người, chỉ mất 5 phút mà vẫn giữ được vị ngọt chua thanh mát của tắc. Khi trộn đường, muối tôm, tương ớt và ớt xào cùng nước tắc, hương vị hòa quyện ngay lập tức, tạo nên một loại sốt vừa cay nhẹ vừa thơm ngon. Thêm hành phi giòn tan và đậu phộng rang dập dềnh sẽ tăng độ bùi bùi, khiến mỗi miếng bánh tráng chấm đều bùng nổ hương vị. Bạn có thể dùng sốt này để chấm bánh tráng mỏng, bánh tráng cuốn hay làm bánh tráng trộn – mọi cách đều ngon không kém. Hãy thử làm ngay hôm nay để cảm nhận sự tiện lợi và hương vị tuyệt vời của món ăn này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho đường, muối tôm, tương ớt và ớt xào vào một chén nhỏ. Sau đó cắt đôi 2 trái tắc, vắt lấy nước và đổ vào chén, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
- 2
Bước 2
Sau khi hỗn hợp đã đồng nhất, mình cho hành phi và đậu phộng rang đã dập dềnh vào, trộn nhẹ rồi dùng ngay để chấm bánh tráng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Nhật Minh
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới nấu ăn tại nhà, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về mẹo tiết kiệm. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.