Sốt phô mai cho món hàu nướng
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
30
Calo
15 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 40 g sữa tươi có đường
- 5 viên phô mai bò cười (loại tam giác)
- Phô mai mozzarella thái sợi hoặc lát mỏng để phủ mặt
Gia vị
- 30 g mayonnaise
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một loại sốt phô mai béo ngậy, thơm lừng, hoàn hảo để phủ lên hàu nướng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, trộn đều và nướng nhanh, món ăn sẽ có lớp phô mai tan chảy, giòn vàng hấp dẫn. Hãy chuẩn bị sẵn sàng, vì quá trình chỉ mất vài phút mà hương vị lại đậm đà. Đừng quên cân đối lượng sốt để tránh tràn ra khi nướng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Dùng thìa nghiền nhuyễn phô mai bò cười cho đến khi mịn, sau đó cho vào hỗn hợp mayonnaise và sữa tươi. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sền sệt, nếu cảm thấy khó tán mịn có thể dùng cách chưng cách thủy để hỗn hợp mịn hơn.
- 2
Bước 2
Dùng muỗng nhỏ chia đều sốt lên từng con hàu đã chuẩn bị, sau đó rắc một lớp phô mai mozzarella mỏng lên trên. Đặt hàu vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ cao cho đến khi mặt phô mai chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 3‑5 phút. Lưu ý không nướng quá lâu để tránh sốt trào ra.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thế Vinh Phố
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thời trang ứng dụng, chuộng cách trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và vẫn dành thời gian khám phá thêm năng suất cá nhân. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.