Sốt Mayonnaise Nhật Bản cho Thịt Gà
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
270 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 muỗng to Sốt mayonnaise
- Dưa leo ngâm chua
- 1 quả trứng gà
- Hành tây
Gia vị
- 1/2 muỗng cà phê Tiêu
- 1/2 muỗng cà phê Muối
- 1/4 muỗng cà phê Bột ngọt
- Nước cốt 1/2 quả Chanh
Mình thường ăn kèm gà với loại sốt này ở Nhật, nên quyết định tự làm tại nhà để chồng mình cũng có thể thưởng thức. Công thức cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc và một chút thời gian chuẩn bị. Đầu tiên luộc trứng tới độ chín vừa, rồi cắt nhỏ dưa leo ngâm chua và hành tây. Trộn tất cả với mayonnaise, gia vị và một ít nước cốt chanh, rồi khuấy đều. Khi đã hoàn thành, sốt thơm béo, chua nhẹ sẽ làm tăng hương vị cho món gà của bạn ngay lập tức.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt trứng gà vào nồi nước sôi, luộc khoảng 7 phút cho tới khi chín vừa. Sau khi nguội, bóc vỏ và cắt trứng thành hạt lựu.
- 2
Bước 2
Rửa sạch dưa leo ngâm chua và hành tây, sau đó thái nhỏ thành hạt lựu. Cho trứng, dưa leo và hành tây vào một bát lớn, trộn đều.
- 3
Bước 3
Thêm 2 muỗng to mayonnaise, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt và nước cốt chanh vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn hảo.
- 4
Bước 4
Nếm lại, điều chỉnh gia vị nếu cần, rồi để sốt nghỉ khoảng 5 phút để hương vị thấm đều. Sốt đã sẵn sàng để dùng kèm thịt gà chiên hoặc nướng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.