Sốt luxury chấm bánh tráng
Chuẩn bị
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Lạc
- Trứng cút (hoặc trứng gà)
- Bánh tráng
Gia vị
- Đường
- Tương ớt ngọt
- Nước cốt tắc (quất)
- Muối tôm Tây Ninh
- Mỡ hành
- Hành phi
Mình vừa khám phá công thức sốt luxury siêu ngon để chấm bánh tráng, vừa ngọt vừa cay, thơm mùi mỡ hành và vị béo của trứng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, pha trộn nhanh trong vòng 10 phút, rồi rắc các topping hấp dẫn lên trên. Khi bánh tráng được nhúng vào, hương vị sẽ bùng nổ, khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, món này chắc chắn sẽ làm bữa ăn nhẹ của bạn thêm phần thú vị!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu bằng cách cho tất cả các nguyên liệu cho phần sốt – đường, tương ớt ngọt, nước cốt tắc, muối tôm và một chút mỡ hành – vào bát. Dùng muỗng khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp trở nên mịn màng.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình xếp lần lượt các topping lên trên bát sốt: mỡ hành giòn, hành phi thơm, lạc rang băm, và trứng cút (hoặc trứng gà) đã luộc chín và cắt lát mỏng. Các topping này không chỉ tăng hương vị mà còn tạo độ giòn, béo cho món ăn.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình lấy bánh tráng ra, cắt thành miếng vừa ăn và chấm vào bát sốt đã chuẩn bị. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngọt, cay, chua và thơm mỡ hành hòa quyện cùng bánh tráng giòn tan.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Ngọc Sơn
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về quản lý tài chính cá nhân. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.