
Sommerrolle: Cuộn tôm thịt
Chuẩn bị
40 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Như trên ảnh
Mình rất thích làm Sommerrolle – món cuộn tôm thịt vừa tươi mát vừa đầy dinh dưỡng. Khi chuẩn bị, mình sẽ chiên một lớp trứng mỏng, rồi cho tôm và thịt giòn vào cuộn cùng rau củ sợi. Các nguyên liệu được cắt sẵn sẽ nhanh ngấm nước mắm, tạo vị đậm đà. Đặc biệt, mình thích cuộn trước khi phục vụ bạn bè quốc tế để tiết kiệm thời gian. Hãy cùng mình thực hiện món ăn này và khiến mọi người, kể cả người Đức, đều mê mẩn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mẹo: Khi chiên trứng, thêm một chút rượu trắng sẽ làm lớp trứng mỏng và dai hơn. Hãy tách tôm thành đôi để cuộn đẹp mắt. Vì mình và bạn đều là người tập gym, mình chọn phần thịt đầu giòn thay vì thịt ba chỉ.
- 2
Bước 2
Mẹo: Thái rau củ thành sợi mỏng để chúng nhanh hấp thụ hương vị nước mắm, giúp cuộn thêm đậm đà.
- 3
Bước 3
Mẹo: Khi phục vụ bạn bè là người nước ngoài, cuộn trước các cuốn sẽ tiện lợi và nhanh hơn, giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.