Sò điệp Nhật sốt phô mai cay
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 10 còi sò điệp Nhật (khoảng 10)
- 1 gói sốt phô mai bò cười
- 1 tép tỏi băm
- 1-2 muỗng canh bơ
Gia vị
- 1 muỗng cafe ớt bột
- Bột nêm, bột ngọt, nước mắm (đủ để khi xào có màu vàng)
Món khai vị độc đáo với sò điệp Nhật tươi ngon, được ướp gia vị cay nhẹ, xào cùng bơ và tỏi, rồi phủ lớp sốt phô mai bò cười béo ngậy. Chỉ trong vài phút, bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn, màu vàng óng, hương vị hòa quyện giữa vị biển và vị kem, thích hợp cho bữa tiệc hay bữa tối nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình tách rời các con sò điệp ra khỏi vỏ, rửa sạch và để ráo.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình ướp sò với ớt bột, bột nêm, bột ngọt và nước mắm cho có màu vàng. Đun chảo lên lửa lớn, cho bơ tan chảy, thêm tỏi băm thơm, rồi cho sò vào xào nhanh, không dùng dầu ăn.
- 3
Bước 3
Cuối cùng mình rưới sốt phô mai bò cười lên trên, đảo nhẹ cho sốt tan chảy và bám đều vào sò. Món sò điệp Nhật sốt phô mai cay đã hoàn thành, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Ân Sông
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.