Snack khoai tây giòn tan

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình gọt vỏ khoai tây rồi bào thành những lát mỏng vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Cho các lát khoai tây vào bát nước, thêm một chút muối và đường, ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo. Bước này giúp khoai tây chiên giòn hơn.

3. 3

   Bước 3

   Đun nóng chảo, đổ đủ dầu ăn rồi bật lửa lớn. Khi dầu đã đủ nóng, mình thả các lát khoai tây vào chiên nhanh tay.

   
4. 4

   Bước 4

   Khi khoai tây chuyển sang màu vàng óng, mình vớt ra để ráo dầu một chút trên giấy thấm.

   
5. 5

   Bước 5

   Cho khoai tây đã ráo vào hộp, rắc muối mì lên trên, đóng nắp và lắc nhẹ để gia vị phủ đều. Snack khoai tây đã sẵn sàng để thưởng thức!