Snack khoai tây chiên giòn
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 củ khoai tây vừa
- 1 lá rong biển khô (tuỳ chọn)
Gia vị
- Dầu ăn
- Tương ớt
Mình thường dành những buổi nghỉ rảnh rỗi để thử những món ăn nhanh gọn, và snack khoai tây chiên là lựa chọn hoàn hảo. Chỉ cần vài củ khoai tây vừa, dầu ăn và một ít tương ớt, mình có thể tạo ra món ăn giòn tan, thơm lừng trong vòng 20 phút. Đặc biệt, mình còn có thể thêm lá rong biển khô để tăng hương vị độc đáo. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có ngay món snack ngon lành, vừa ăn vừa chia sẻ với bạn bè nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ khoai tây, rồi dùng rây bào mỏng. Sau khi bào xong, mình ngâm khoai trong nước muối khoảng 10 phút để loại bỏ bớt tinh bột và giúp khoai giòn hơn.
- 2
Bước 2
Mình đun nóng dầu ăn trong nồi hoặc chảo, chờ dầu sôi rồi cho một lượng khoai vừa đủ (không nên cho quá nhiều để tránh dính vào nhau).
- 3
Bước 3
Khi khoai đã chín và có màu vàng giòn, mình dùng thìa lỗ vớt ra, để lên giấy thấm dầu (hoặc giấy ăn) để loại bỏ phần dầu thừa.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình ăn kèm với tương ớt hoặc rắc vụn lá rong biển khô lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.