Snack gà chiên tự làm – Gà luộc chiên giòn tan

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình xé gà luộc thành những miếng vừa ăn, mỗi miếng khoảng 2‑3 cm để khi chiên sẽ giòn đều.

2. 2

   Bước 2

   Cho bột chiên và muối vào một bát, trộn đều rồi cho các miếng gà vào lăn đều cho bột bám đều lên bề mặt.

3. 3

   Bước 3

   Đun nóng dầu trong chảo ở mức trung bình‑cao, sau khi dầu sôi mình thả gà đã trộn vào chiên khoảng 3‑4 phút mỗi mặt cho đến khi bột chuyển màu vàng óng và gà giòn tan.

4. 4

   Bước 4

   Vớt gà ra để trên giấy thấm dầu, xếp lên đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng, có thể ăn kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.