Snack đậu gà muối ớt
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
440 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 250 g đậu gà
Gia vị
- 1 tề cà phê dầu oliu
- Muối (theo khẩu vị)
- 1 muỗng cà phê bột ớt paprika
Mình rất thích món ăn vặt giòn tan, thơm mặn và hơi cay nhẹ – Snack đậu gà muối ớt. Đậu gà được luộc mềm rồi áp chảo với dầu oliu, cuối cùng rắc bột ớt paprika và một chút muối để tạo hương vị đậm đà. Công thức này cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu và ít thời gian chuẩn bị. Thích hợp cho bữa phụ, khi xem phim hay muốn thưởng thức một món ăn nhẹ giàu protein. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch đậu gà dưới vòi nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
- 2
Bước 2
Cho đậu gà vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi rồi hạ lửa luộc khoảng 8‑10 phút cho đến khi đậu mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhẹ.
- 3
Bước 3
Đổ đậu gà đã luộc ra rổ, để ráo nước và để nguội bớt.
- 4
Bước 4
Bật bếp, cho chảo lên, đợi chảo nóng rồi thêm 1 thìa cafe dầu oliu. Thêm đậu gà vào chảo, đảo nhẹ ở lửa nhỏ trong khoảng 7‑10 phút cho đậu hơi giòn và thấm dầu.
- 5
Bước 5
Tắt bếp, chuyển đậu gà sang bát lớn, để nguội một chút rồi rắc đều muối và bột ớt paprika, trộn đều cho gia vị thấm đều.
- 6
Bước 6
Món Snack đậu gà muối ớt đã sẵn sàng, thưởng thức ngay hoặc để trong hũ kín để ăn dần trong ngày.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.