Snack bim bim khoai tây chiên không dầu
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 củ khoai tây
- Bột phô mai
Gia vị
- Muối
- Bột canh Hảo Hảo
Mình thường thèm ăn vặt mà không muốn tốn nhiều thời gian, nên đã thử làm snack bim bim khoai tây bằng nồi chiên không dầu. Công thức này cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và ít bước chuẩn bị. Khi khoai tây được cắt lát mỏng, ngâm nước lạnh và chiên ở 160°C, chúng sẽ giòn tan như món ăn công nghiệp. Cuối cùng mình rắc bột phô mai hoặc bột canh Hảo Hảo để tăng hương vị, vừa ngon vừa lành. Hy vọng các bạn sẽ thành công và thưởng thức món ăn này cùng gia đình nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ 4 củ khoai tây rồi cắt thành những lát mỏng – càng mỏng thì càng giòn.
- 2
Bước 2
Sau đó mình cho các lát khoai tây vào bát nước lạnh ngâm khoảng 5 phút để giữ độ giòn.
- 3
Bước 3
Rồi để ráo, mình xếp khoai tây vào nồi chiên không dầu, đặt nhiệt độ 160 °C và chiên trong 7‑10 phút cho tới khi vàng giòn.
- 4
Bước 4
Khi khoai đã chín giòn, mình lấy ra rắc đều bột phô mai (hoặc bột canh Hảo Hảo) và lắc nhẹ để bột bám đều. Thưởng thức ngay nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoàng Lâm Vũ
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về chụp ảnh cơ bản, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về khám phá quán mới.