Smoothies Bowl Khoai Tây, Cà Rốt, Dâu Tây, Chuối & Yến Mạch
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 mcf yến mạch
- 1/2 củ khoai Tây
- 1 củ cà rốt baby
- 1/2 chuối hương
- 2 quả dâu (1 quả để trang trí)
- 1 hủ sữa chua cho bé (hoặc sữa tươi, sữa công thức)
- 1 ít nước lọc (có thể thêm syrup nếu muốn ngọt hơn)
- 1 hạt hạnh nhân
- 1 hạt óc chó
- 1/2 mcf hạt chia
Mình thích bắt đầu ngày mới với một bát Smoothies Bowl đầy màu sắc và dinh dưỡng. Công thức này kết hợp yến mạch, khoai tây, cà rốt baby, chuối hương, dâu tây và sữa chua, tạo nên hương vị ngọt ngào, béo ngậy mà vẫn nhẹ nhàng. Các nguyên liệu được chế biến nhanh gọn, chỉ cần hấp và xay, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một món ăn vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho yến mạch vào bát, đổ một ít nước lọc vào rồi khuấy đều cho yến mạch ngấm nước và nhuyễn như bột em bé. Để yến mạch ngấm trong khoảng 5 phút.
- 2
Bước 2
Trong khi yến mạch đang ngấm, mình hấp khoai tây cắt khúc và cà rốt baby cho đến khi mềm vừa chín tới (khoảng 8‑10 phút).
- 3
Bước 3
Cho yến mạch đã ngấm, khoai tây và cà rốt hấp chín, nửa quả chuối hương, một quả dâu tây (cắt nhỏ), sữa chua (hoặc sữa tươi/sữa công thức), hạt chia, hạt óc chó và hạt hạnh nhân đã nghiền nhuyễn vào máy xay. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn và mượt như kem.
- 4
Bước 4
Rót hỗn hợp smoothie vào bát, trang trí bằng lát dâu tây còn lại và rắc thêm một ít hạt hạnh nhân, óc chó nếu muốn. Thưởng thức ngay khi còn mát lạnh!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.