Slad bưởi ức gà sốt cam
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g Ức gà
- 100 g Snack (rau trộn)
- 200 g Bưởi
- 1 trái Dưa leo
- 1 trái Cam
- Rượu vang (khoảng 1 thìa canh)
Gia vị
- Muối
- Tiêu
- Đường ăn kiêng (nửa thìa cà phê)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Slad bưởi ức gà sốt cam siêu ngon, vừa tươi mát của bưởi, vừa ngọt nhẹ của cam, kết hợp với ức gà mềm mại. Các bước chuẩn bị rất đơn giản, chỉ cần chút thời gian ướp và xào, rồi bạn sẽ có một bữa ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng. Món này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng, ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ướp ức gà với một chút muối và tiêu, để yên trong khoảng 15 phút. Sau đó, cho chảo lên bếp, đổ một ít dầu và áp chảo ức gà cho tới khi chín vàng và cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch rau snack và dưa leo. Thái snack thành miếng nhỏ, gọt vỏ dưa leo rồi cắt lát mỏng. Bưởi gọt vỏ, tách múi và xé thành sợi nhỏ.
- 3
Bước 3
Ép cam lấy nước, cho vào chảo, thêm 1 thìa canh rượu vang, nửa thìa cà phê đường ăn kiêng và một chút muối. Đun sôi nhẹ rồi khuấy đều cho đến khi sốt sệt lại.
- 4
Bước 4
Cho snack vào bát, tiếp theo cho bưởi, dưa leo và miếng gà đã áp chảo lên trên. Cuối cùng, đổ sốt cam lên đều, trộn nhẹ và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngọc Linh Hoàng
Mình là Ngọc Linh. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace, tôi dành trọn tâm huyết để mang đến những công thức nấu ăn chuẩn vị và tinh tế nhất cho cộng đồng.