Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
12
Calo
55 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả bơ chín
- 2 viên phô mai con bò cười
- Đậu xanh đã đánh (khoảng 50 g)
- Sữa đặc (sữa ông thọ) – 2 thìa canh
- Sữa tươi không đường – 200 ml
Gia vị
- Đường – 2 thìa canh (tùy khẩu vị)
Mùa hè này mình sẽ chia sẻ cách làm sinh tố bơ đậu xanh phô mai siêu mát, béo ngậy và đầy dinh dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ xay nhuyễn thành một ly sinh tố thơm ngon, thích hợp cho cả gia đình. Đặc biệt, hương bơ ngậy kết hợp với vị ngọt nhẹ của sữa đặc và phô mai sẽ khiến bạn muốn uống ngay lập tức. Hãy cùng mình thực hiện nhé, món này còn có thể bảo quản trong tủ lạnh để thưởng thức dần trong những ngày nóng bức.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt đôi quả bơ dọc, bỏ hạt và lớp màng mỏng, rồi dùng muỗng lấy phần thịt mềm mịn cho vào tô.
- 2
Bước 2
Thêm phần thịt bơ đã nạo, sữa đặc, sữa tươi, phô mai và đậu xanh đã đánh vào tô. Đánh nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện.
- 3
Bước 3
Cho hỗn hợp vào máy xay, xay trong 30 giây‑1 phút cho đến khi mịn và bông lên. Nếu muốn ngọt hơn, mình sẽ thêm chút đường hoặc sữa tùy khẩu vị.
- 4
Bước 4
Rót sinh tố ra ly thủy tinh, hoặc đổ vào túi zip để bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị mát lạnh và béo ngậy nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tạ Ngọc Sơn
Quan tâm khá nhiều đến nấu ăn tại nhà, thường chia sẻ theo kiểu khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện mẹo tiết kiệm.