Shrimp toast
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
335 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 lát bánh sandwich
- 150 g tôm đã bóc vỏ
- 1 thìa bột bắp
Gia vị
- Muối (theo khẩu vị)
- 1 muỗng cà phê hạt nêm tảo biển
- Một ít nước cốt chanh
- Bột tỏi (theo khẩu vị)
- Paprika (theo khẩu vị)
- Dầu ăn (phết lên mặt ngoài bánh)
Mình rất thích món bánh mì tôm giòn tan, vừa thơm vừa béo. Đầu tiên mình băm nhuyễn tôm tươi, trộn cùng bột bắp và các loại gia vị, rồi kẹp vào giữa hai lát bánh sandwich. Sau khi phết một lớp dầu mỏng lên mặt ngoài, mình cho vào lò nướng 140 °C cho tới khi vàng giòn. Khi bánh đã chín, mình cắt bỏ phần rìa khô để ăn thoải mái hơn. Món này vừa ngon vừa dễ làm, thích hợp làm món khai vị cho bữa tiệc gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Băm nhuyễn tôm, sau đó trộn đều với bột bắp, muối, hạt nêm tảo biển, nước cốt chanh, bột tỏi và paprika. Đặt hỗn hợp tôm lên giữa 2 lát bánh sandwich, ép nhẹ cho vừa. Phết một lớp dầu ăn mỏng lên cả hai mặt ngoài của bánh. Đặt bánh lên khay nướng, nướng ở 140 °C trong khoảng 15 phút (khoảng 7 phút mỗi mặt) cho đến khi bánh vàng giòn. Khi bánh đã chín, dùng dao cắt bỏ phần rìa bánh vì phần này thường khô hơn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thái Tâm An
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như đồ gia dụng, chuộng cách trò chuyện hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và vẫn dành thời gian khám phá thêm lối sống tối giản. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.