Sấu ngâm mắm tỏi ớt

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình pha nước ngâm bằng cách hòa tan nước mắm, đường và nước lọc trong một bát lớn. Tỏi lột vỏ rồi cắt thành các lát mỏng, ớt rửa sạch, cắt thành các khoanh vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Sấu gọt vỏ, bỏ hạt rồi thả vào tô nước ngâm để ngấm vị. Để sấu ráo nước, sau đó cho vào hũ sạch, đổ nước ngâm đã chuẩn bị lên, cuối cùng cho tỏi và ớt vào hũ, đậy kín và để trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát để ngấm trong vài giờ hoặc qua đêm.