Sandwich trứng pizza
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lát bánh mì nguyên cám
- 2 trứng gà
- ½ quả ớt chuông, cắt hạt lựu
- ½ chén nấm tươi, cắt lát
- Bơ lạt (tùy ý)
- 30 g phô mai mozzarella, bào sợi
Gia vị
- 1 muỗng cà phê dầu olive
- Muối
- tiêu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một chiếc sandwich trứng pizza siêu nhanh gọn, vừa thơm mùi bơ vừa béo ngậy từ phô mai mozzarella, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, các bước thực hiện ngắn gọn, và trong vòng 20 phút là đã có món ăn đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn. Hãy cùng mình bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch nấm và ớt chuông, cắt thành hạt lựu rồi cho vào chảo, xào sơ với một chút dầu olive. Đánh 2 quả trứng với muối và tiêu, đổ vào chảo, khuấy đều cho hỗn hợp vừa chín tới.
- 2
Bước 2
Dùng dao cắt một ô vuông ở giữa lát bánh mì nguyên cám, để phần bánh mì đã cắt làm nắp cho sandwich.
- 3
Bước 3
Phết một lớp mỏng dầu olive lên chảo, để chảo nóng rồi đặt bánh mì lên nướng cho mặt dưới vàng giòn.
- 4
Bước 4
Đổ hỗn hợp trứng đã xào vào ô vuông bánh mì, rắc phô mai mozzarella lên trên, rồi đặt phần bánh mì còn lại lên trên, nhẹ nhàng ấn để trứng và phô mai khít vào nhau.
- 5
Bước 5
Lật bánh, bôi một lớp bơ lạt lên mặt bánh còn lại, rồi tiếp tục nướng cả hai mặt cho bánh giòn và thơm mùi bơ.
- 6
Bước 6
Cho sandwich ra đĩa, rưới một ít tương ớt lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.