Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 quả trứng
- 3 cặp bánh mì sandwich
- 1 ít phô mai kéo sợi
Gia vị
- 1 ít sốt mayonnaise
- 1 ít tương ớt hoặc tương cà
Mình vừa khám phá công thức Sandwich trứng phô mai siêu nhanh gọn, vừa giòn vừa béo ngậy. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn bạn từng bước chi tiết để có ngay một bữa sáng hoặc bữa phụ đầy năng lượng. Thêm chút mayo và tương ớt, bánh sẽ thơm lừng, phô mai tan chảy trong lò, trứng vàng ươm ngậy ngất. Hãy cùng mình làm nhé, không mất nhiều thời gian mà vẫn ngon tuyệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu tách 3 quả trứng ra: lấy lòng đỏ riêng, để lại lòng trắng. Đặt một lòng đỏ lên mặt trên của một chiếc bánh sandwich, rắc phô mai kéo sợi lên trên để tạo lớp béo ngậy.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho 2 quả trứng còn lại vào bát, cùng với 3 lòng trắng đã tách ra. Đánh đều, thêm một chút gia vị yêu thích, rồi chiên hỗn hợp trên chảo cho tới khi chín tới, sau đó chia thành 3 phần bằng nhau.
- 3
Bước 3
Lấy miếng bánh sandwich còn lại, phết một lớp mỏng mayonnaise và rưới chút tương ớt hoặc tương cà. Đặt phần trứng chiên lên trên, rồi đặt miếng bánh đã có lòng đỏ + phô mai ở bước 1 lên trên cùng. Cho toàn bộ sandwich vào lò nướng cho đến khi phô mai tan chảy và bánh hơi vàng giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.