Sandwich trứng muối
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bánh mì sandwich (mua sẵn)
- Sốt: trứng muối, bơ, gia vị (muối, tiêu)
- Nhân tùy thích: protein (thịt, cá, đậu hũ), tinh bột (khoai tây, ngô), chất xơ (rau xanh, cà rốt)
Gia vị
- Sốt: trứng muối, bơ, gia vị (muối, tiêu)
Sandwich trứng muối là món ăn nhanh gọn nhưng đầy hương vị, thích hợp cho bữa sáng hay ăn nhẹ. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sốt trứng muối béo ngậy, vừa mặn vừa ngọt, rồi phết lên bánh mì sandwich. Nhân sandwich có thể tự do lựa chọn protein, tinh bột và chất xơ tùy khẩu vị, chỉ cần luộc nhanh để giữ độ nhẹ nhàng. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, chỉ cần ghép lại và thưởng thức là bạn đã có một bữa ăn ngon lành trong vòng vài phút. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Lấy trứng muối, tách lấy phần lòng đỏ, nghiền nhuyễn. Đun chảo với một ít dầu, cho bơ tan chảy, sau đó cho hỗn hợp trứng muối vào xào đến khi hỗn hợp sệt lại, tạo thành sốt béo mặn ngọt để phết lên bánh mì.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị các loại nhân bạn thích, luộc nhanh trong nước sôi cho tới khi chín tới (để giảm dầu mỡ). Khi nhân đã chín, xếp lên bánh mì đã phết sốt, gập lại và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.