Sandwich trứng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu: 2 lát bánh mì sandwich, một ít rau xà lách, nửa trái cà chua, một phần tư củ hành tây và 1 quả trứng.

   
2. 2

   Bước 2

   Cắt bỏ viền bánh mì để tạo thành hình vuông gọn gàng, giúp sandwich dễ ăn hơn.

   
3. 3

   Bước 3

   Tiếp theo mình băm nhỏ hành tây rồi phi nhanh trong chảo với một chút dầu cho thơm.

   
4. 4

   Bước 4

   Sau đó, chiên trứng ốp la (hoặc chiên vừa ý) trong cùng chảo cho tới khi lòng trắng chín và lòng đỏ còn mềm.

5. 5

   Bước 5

   Trong khi trứng đang chiên, mình cắt nhỏ rau xà lách và thái lát mỏng cà chua để chuẩn bị cho lớp rau.

   
6. 6

   Bước 6

   Xếp lớp lên bánh mì theo thứ tự: rau xà lách, hành phi thơm, lát cà chua, rồi đặt trứng chiên lên trên. Đặt lát bánh mì còn lại lên trên cùng.

   
7. 7

   Bước 7

   Nếu muốn sandwich dày hơn, bạn có thể thêm một lát bánh mì nữa ở trên để tạo thành sandwich hai lớp – vẫn ngon tuyệt!