Sandwich Summer – Bánh mì sandwich nhân thịt heo, thanh cua, rau củ
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
5
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 lát bánh mì sandwich
- 80 g rau củ hỗn hợp (cà rốt, bắp cải, ớt chuông…)
- 3 cây thanh cua
- 50 g thịt heo
- 60 g phô mai bào
- 30 g xốt Mayonnaise
Mùa hè này mình sẽ biến tủ lạnh thành nguồn cảm hứng cho một chiếc bánh mì sandwich giòn tan, thơm lừng. Nhân thịt heo xào nhẹ, thanh cua giòn, rau củ tươi mát, phô mai bào béo ngậy và xốt mayonnaise béo mịn sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Đặt bánh lên khay, phun chút nước rồi nướng tới độ vàng ươm, cuối cùng kèm theo tương ớt và tương cà để tăng vị. Thực đơn nhanh gọn, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ trong những ngày hè oi bức. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt mỗi lát bánh mì sandwich thành một miếng vuông ở giữa, phần bánh thừa mình ấn dẹp lại để dùng làm lớp đế cho nhân.
- 2
Bước 2
Thịt heo thái hạt lựu, ướp một chút muối, tiêu và dầu ăn, rồi xào nhanh trên chảo cho tới khi chín tới. Thanh cua cũng cắt hạt lựu để dễ trộn.
- 3
Bước 3
Cho thịt heo, thanh cua, rau củ đã chuẩn bị vào một bát lớn, trộn đều với xốt mayonnaise và phô mai bào cho đến khi hỗn hợp dính đều.
- 4
Bước 4
Mình xếp từng lát bánh mì lên khay nướng có lót giấy bạc, phun nhẹ một ít nước lên mặt bánh để tạo độ ẩm. Đặt miếng bánh dẹp đã chuẩn bị ở bước 1 lên trên, rồi múc hỗn hợp nhân vừa trộn lên bánh.
- 5
Bước 5
Cho khay vào lò nướng ở 180 °C trong khoảng 25 phút cho bánh chín vàng và lớp nhân hơi tan chảy.
- 6
Bước 6
Lấy bánh ra, cắt thành miếng vừa ăn và dọn kèm với tương ớt và tương cà để tăng hương vị. Thưởng thức ngay khi còn ấm!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.