Chuẩn bị
40 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
6
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 6 miếng bánh mì sandwich
- 6 miếng phô-mai miếng
- 4 miếng thịt heo xông khói
- 1 ít bơ lạt
- 2 quả trứng gà
- 1 ít hành lá
Mình vừa thử làm món Sandwich Roll thơm lừng, giòn tan cho bữa sáng cả nhà. Đầu tiên mình phết bơ tan chảy và lòng đỏ trứng lên mặt bánh mì để tạo độ dính, rồi cho phô mai và thịt xông khói vào. Cuộn chặt, để trong tủ lạnh 20 phút để bánh khít lại, rồi lại phết bơ và rắc hành lá lên mặt. Sau khi lò đã nóng, mình nướng bánh ở 170 °C trong khoảng 15‑20 phút cho đến khi vàng óng. Khi ra lò, lớp phô mai chảy lở và thịt xông khói thơm ngậy, món ăn sáng vừa nhanh gọn vừa ngon miệng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Phết bơ tan chảy và lòng đỏ trứng gà lên mặt mỗi miếng bánh mì để tạo độ dính. Đặt một miếng phô mai và một miếng thịt xông khói lên trên, rồi cuộn chặt lại thành hình ống.
- 2
Bước 2
Cho các cuộn bánh vào ngăn tủ lạnh trong khoảng 20 phút để bánh dính chặt hơn. Sau khi lấy ra, phết lại một lớp bơ tan và rắc hành lá lên mặt. Bật lò trước 10 phút, rồi nướng ở 170 °C trong 15‑20 phút cho bánh vàng đều.
- 3
Bước 3
Khi bánh đã chín vàng và thơm, lấy ra để nguội nhẹ rồi thưởng thức. Phô mai tan chảy, thịt xông khói giòn tan, là món ăn sáng lý tưởng cho cả gia đình.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoàng Lâm Vũ
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về chụp ảnh cơ bản, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về khám phá quán mới.