Sandwich phết trứng chuối chiên bơ
Chuẩn bị
7 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lát bánh mì sandwich trắng
- 1 quả trứng gà (lòng đỏ, có thể dùng cả lòng trắng cho bé trên 1 tuổi)
- 1/2 quả chuối mít chín
- 1 thìa canh bơ lạt
Món sandwich này cực kỳ đơn giản và nhanh gọn, phù hợp cho bữa trưa hay bữa phụ của bé. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản: bánh mì sandwich trắng, trứng gà, chuối mít và bơ lạt. Mình sẽ nhúng bánh mì vào hỗn hợp trứng và chuối rồi chiên vàng giòn trên chảo. Không cần thêm gia vị, vị ngọt tự nhiên của chuối và béo ngậy của bơ đã đủ làm bé thích mê. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé, bé sẽ ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Dùng dao cắt bỏ phần rìa khô cứng của bánh mì sandwich, rồi cắt mỗi lát thành miếng vừa tay để bé có thể cầm được.
- 2
Bước 2
Dùng thìa hoặc dĩa nghiền nhuyễn chuối mít, sau đó trộn đều với lòng đỏ trứng gà (bé trên 1 tuổi có thể dùng cả lòng trắng). Đánh hỗn hợp cho tới khi mịn và đồng nhất.
- 3
Bước 3
Cho bơ lạt vào chảo nóng, dùng đũa quét khắp mặt chảo cho bơ tan đều và sẵn sàng cho việc chiên.
- 4
Bước 4
Nhúng từng miếng bánh mì đã cắt vào hỗn hợp trứng chuối, để cho bột bám đều. Sau đó đặt bánh mì lên chảo, chiên vàng đều 2 mặt cho tới khi bánh mì giòn và màu đẹp.
- 5
Bước 5
Bánh mì đã chiên xong, để ráo bớt dầu rồi dọn ra đĩa. Món ăn không cần thêm gia vị, bé sẽ thích vị ngọt tự nhiên và độ giòn tan của bánh. Chúc bé ăn ngon miệng!
- 6
Bước 6
Nếu thích, các mẹ có thể xem thêm video hướng dẫn chi tiết trên kênh YouTube Bếp mẹ Đan: https://youtu.be/oIPzfNC1oOA
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.