Sandwich nhân tôm giòn
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
240 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 túi bánh mì gối
- 300 g tôm nõn hoặc tôm tươi (giòn)
- Cà rốt (cắt sợi, tùy khẩu vị)
- Hành tây (cắt hạt lựu, tùy khẩu vị)
- Lòng trắng trứng (1 quả)
- Bột mì hoặc bột năng (tùy lượng, dùng để bột trộn)
Gia vị
- Muối, mì chính, tiêu (theo khẩu vị)
Mình vừa thử làm sandwich nhân tôm giòn tan, vừa thơm vừa béo – phù hợp cho các bé từ 4 tuổi trở lên và cả người lớn. Nguyên liệu đơn giản, chỉ cần tôm tươi, bánh mì gối và một ít rau củ. Cách làm nhanh gọn, chỉ mất khoảng 20 phút chuẩn bị rồi nướng 7 phút mỗi mặt. Khi ra lò, bánh mì vàng ươm, tôm vẫn giữ được độ giòn, ăn kèm tương cà hoặc tương ớt sẽ càng ngon. Hãy cùng mình thực hiện ngay để có bữa sáng hoặc bữa phụ đầy năng lượng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bóc vỏ tôm, rửa sạch rồi thái nhỏ vừa phải, không để tôm bị nát để giữ được độ giòn khi nướng.
- 2
Bước 2
Cào sợi cà rốt, thái hạt lựu hành tây. Trộn tôm, cà rốt, hành tây với lòng trắng trứng, rồi cho một chút muối, tiêu, mì chính. Đừng cho quá nhiều vì mình sẽ chấm với tương cà hoặc tương ớt sau khi ăn.
- 3
Bước 3
Mở túi bánh mì gối, cắt viền để tạo không gian cho nhân. Đổ hỗn hợp đã trộn vào giữa bánh, dàn đều sao cho mỗi chiếc sandwich đều có nhân đầy đặn.
- 4
Bước 4
Cho sandwich vào lò nướng đã làm nóng trước ở 175 °C, nướng 7 phút mỗi mặt cho tới khi bánh mì vàng giòn và hành tây chín mềm. Kiểm tra để tránh cháy, sau khi ra lò để nguội vài phút rồi thưởng thức cùng tương cà hoặc tương ớt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.