Sandwich kẹp thơm béo – công thức nhanh gọn cho bữa sáng
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
405 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lát bánh mì sandwich
- 1 quả trứng gà
- 50 g thịt ba chỉ xông khói
- 20 g bơ
- 1 lát phô mai vuông, loại bịch 10 lát
- Xà lách, ớt chuông, mayonaise
Gia vị
- Xà lách, ớt chuông, mayonaise
Mình vừa thử làm một chiếc sandwich kẹp siêu ngon, vừa giòn vừa béo. Bánh mì được áp chảo vàng ươm, thịt ba chỉ xông khói thơm lừng, trứng ốp la mềm mịn và rau xanh tươi mát. Công thức chỉ cần 5 phút chuẩn bị và 10 phút nấu, phù hợp cho 2 người. Thêm một lớp mayo và phô mai vuông, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho bơ vào chảo, bật lửa vừa cho bơ tan chảy. Khi bơ đã nóng, đặt 2 lát bánh mì sandwich vào chảo, áp chảo cho đến khi cả hai mặt bánh mì vàng giòn và có màu nâu đẹp mắt.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cho thịt ba chỉ xông khói vào chảo, áp chảo khoảng 30 giây mỗi mặt cho tới khi vừa xém vàng vừa giữ được độ ẩm. Sau đó, mình xắt ớt chuông thành sợi mỏng và xào sơ trong chảo khoảng 1 phút để giữ độ giòn và màu sắc tươi sáng.
- 3
Bước 3
Mình đập trứng vào chảo, tùy sở thích có thể ốp la (vỏ trứng giòn) hoặc ốp lết (trứng chín tới). Để lửa vừa và chiên đến khi lòng trắng chín đều, lòng đỏ vẫn còn mềm mịn.
- 4
Bước 4
Sau khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, mình quết một lớp mỏng mayonaise lên mặt bánh mì. Đặt vài lá xà lách, ớt chuông xào, lát thịt ba chỉ xông khói và trứng lên trên. Cuối cùng, mình đặt lát phô mai vuông lên trên cùng và gập lại bánh mì.
- 5
Bước 5
Thưởng thức ngay khi còn nóng, sandwich kẹp sẽ mang đến hương vị thơm ngon, béo ngậy và đầy dinh dưỡng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.