Sandwich cá hồi, rau mầm và phô mai
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g cá hồi tươi
- 100 g phô mai mozzarella bào
- 4 miếng bánh mì sandwich (hoặc 4 lát bánh mì)
- Một nắm rau mầm (rau mầm tươi)
Gia vị
- Muối và tiêu (theo khẩu vị)
Mình vừa thử làm một chiếc sandwich cá hồi thơm lừng, kèm rau mầm giòn tan và phô mai mozzarella bào lên, đủ dinh dưỡng cho buổi sáng bận rộn. Cách làm cực nhanh, chỉ mất khoảng 20 phút từ lúc chuẩn bị tới khi ra lò. Cá hồi được áp chảo vừa chín, giữ được độ mềm và ngậy, còn bánh mì được nướng vàng giòn. Thêm một ít rau mầm và phô mai, hương vị vừa thanh mát, vừa béo ngậy, ăn kèm ly cà phê là tuyệt vời. Bạn sẽ có ngay một bữa sáng đầy năng lượng để bắt đầu ngày mới!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt cá hồi thành lát mỏng, rắc một chút muối và tiêu, rồi cho vào chảo áp chảo trên lửa vừa cho tới khi cá chín tới (không cần chiên vàng).
- 2
Bước 2
Sau khi cá hồi chín, mình đặt lát cá lên mỗi miếng bánh mì, rắc vụn hoặc để nguyên miếng cá tùy thích, thêm một ít rau mầm và rắc phô mai mozzarella bào lên trên.
- 3
Bước 3
Cuối cùng mình cho sandwich vào lò nướng (hoặc lò vi sóng) ở 200 °C trong 3‑5 phút cho phô mai tan chảy và bánh mì giòn vàng. Thế là xong, ăn kèm ly cà phê là có ngay năng lượng cho cả ngày!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.