Sandwich bơ và trứng xào – Bữa sáng nhanh gọn, thơm ngon
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
445 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 trái bơ (cắt lát)
- 2 lát bánh mì sandwich
- 2 quả trứng gà
- 1 thìa cà phê bơ hoặc dầu ăn
Gia vị
- 1 thìa cà phê bơ hoặc dầu ăn
- Muối, tiêu, bột canh (tùy khẩu vị)
Mình thường bắt đầu ngày mới với một chiếc sandwich bơ và trứng xào siêu đơn giản. Đầu tiên mình nướng bánh mì để có lớp vỏ giòn tan, rồi cắt lát bơ tươi mát. Trứng được đánh đều với một chút muối, tiêu và bột canh, rồi áp chảo nhanh trên chảo nóng. Khi trứng vừa chín tới, mình xếp lên bánh mì, kẹp lại và thưởng thức ngay. Món ăn này vừa cung cấp năng lượng, vừa dễ làm trong vòng 10 phút, rất thích hợp cho bữa sáng bận rộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Nếu muốn bánh mì giòn, mình sẽ nướng 2 lát bánh mì sandwich qua chảo hoặc lò trong 1‑2 phút; nếu thích mềm thì bỏ qua bước này.
- 2
Bước 2
Cắt lát bơ vừa ăn, để sang một bên. Đập 2 quả trứng vào bát, cho một chút muối, tiêu và bột canh, đánh đều cho hỗn hợp mịn.
- 3
Bước 3
Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa cà phê bơ hoặc dầu ăn, để nóng. Đổ hỗn hợp trứng vào chảo, đảo nhẹ cho đến khi trứng chín tới độ mềm vừa ăn.
- 4
Bước 4
Lấy bánh mì ra, xếp lát bơ lên bánh, sau đó cho trứng xào lên trên, kẹp lại hoặc ăn kèm. Thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.