Sandwich Bí Đỏ Nghiền (Ăn Dặm)
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
70 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng nhỏ bí đỏ
- 1 muỗng cà phê bơ ghee
Gia vị
- 1 muỗng cà phê bột quế hữu cơ
Mình thường thấy bé thích ăn bánh sandwich, nhưng muốn bổ sung thêm rau củ nên đã thử làm sandwich bí đỏ nghiền. Công thức này chỉ dùng ba nguyên liệu đơn giản: bí đỏ, bột quế và bơ ghee, nên rất an toàn cho bé ăn dặm. Bí đỏ được hấp chín, nghiền nhuyễn, trộn cùng bột quế thơm nhẹ, rồi nhanh chóng xào sơ với bơ để tạo độ dẻo mềm. Cuối cùng mình áp chảo bánh mì hai mặt, phủ lớp bí đỏ ngon lành, cắt thành những khoanh vừa ăn. Bữa ăn nhẹ vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn, bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Hấp bí đỏ cho đến khi chín mềm, sau đó dùng nĩa hoặc máy xay nghiền nhuyễn.
- 2
Bước 2
Trộn đều bí đỏ nghiền với bột quế cho hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Đun chảo, cho bơ ghee vào để tan chảy. Thêm hỗn hợp bí đỏ và bột quế vào, đảo nhanh trên lửa nhỏ cho hỗn hợp hơi dẻo mềm, rồi tắt bếp.
- 4
Bước 4
Áp chảo bánh mì hai mặt cho vàng giòn, sau đó phết hoặc cuộn lớp bí đỏ nghiền lên mặt bánh. Cắt thành các khoanh nhỏ vừa ăn cho bé.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
