Chuẩn bị
30 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt cá hồi (hấp chín)
- Cơm trắng (khoảng 300 g)
- Thanh cua xé sợi
- Đậu hà lan
- Rong biển nướng (nori)
- rong biển vụn
- Phô mai cream cheese (phô mai con bò cười)
- Phô mai mozzarella
- Hành lá cắt nhỏ
- Mayonnaise
Gia vị
- Furikake (rắc cơm của Nhật)
- Tương ớt
- Dầu mè
- dầu ăn khác
Mình luôn muốn có một bữa sáng vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa nhanh gọn. Salmon Sushi Bake là cách kết hợp giữa cơm trắng mềm mịn, cá hồi thơm béo và phô mai béo ngậy, tạo nên hương vị Nhật Bản ngay tại nhà. Chỉ cần vài bước trộn, ép và nướng, món ăn sẽ sẵn sàng trong vòng nửa giờ. Thêm chút rau củ và gia vị, bạn sẽ có một bữa sáng hấp dẫn, đủ năng lượng cho cả ngày. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Trong một bát lớn, tán nhuyễn phô mai cream cheese, sau đó cho thanh cua xé sợi, cá hồi đã hấp, mayonnaise, tương ớt và hành lá vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- 2
Bước 2
Phết một lớp dầu mè (hoặc dầu ăn bất kỳ) lên đáy hộp đựng. Đổ cơm trắng đã nén khoảng 1/3 hộp, rắc furikake hoặc nori vụn lên trên. Đặt hỗn hợp phô mai‑cá hồi lên mặt cơm, ép phẳng. Rắc phô mai mozzarella và các topping yêu thích lên trên cùng. Nướng trong nồi chiên không dầu hoặc lò ở 180 °C trong 10 phút, rồi tăng nhiệt độ lên 200 °C thêm 2 phút cho bề mặt giòn vàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Công Danh Nhà Trồng
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang khám phá quán mới. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.