Salade Jambon Trứng
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
700 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cây xà lách
- 2 quả trứng gà
- 2 lát jambon
- 1 củ hành tím
- 2 quả cà chua
- 2 tép tỏi
Gia vị
- 2 thìa dấm táo
- 1 thìa mật ong
- 3 thìa dầu oliu
- Muối
- Tiêu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Salade Jambon Trứng siêu tươi mát, vừa đơn giản vừa ngon miệng. Đầu tiên mình rửa sạch xà lách, cắt nhỏ cà chua và hành tím, rồi luộc trứng tới độ chín vừa. Tiếp theo mình chuẩn bị nước sốt dấm táo, mật ong, dầu oliu và tỏi băm, trộn đều cho thơm. Cuối cùng, xếp xà lách, trứng, jambon và cà chua lên đĩa, rưới nước sốt và nhẹ nhàng trộn để trứng không bị vỡ. Thêm một chút phô mai bột, món salad sẽ hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa phụ nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch xà lách, để ráo rồi cắt ngắn thành những đoạn vừa ăn. Rửa cà chua, cắt thành múi cau. Gọt vỏ hành tím, thái vòng tròn (có thể ngâm trong nước sôi pha chút giấm để giảm độ cay).
- 2
Bước 2
Luộc trứng gà cho tới khi chín vừa (khoảng 9‑10 phút), sau đó để nguội, bóc vỏ và cắt thành miếng vừa ăn. Cắt jambon thành những miếng nhỏ.
- 3
Bước 3
Chuẩn bị nước sốt: băm nhuyễn tỏi, cho vào bát, thêm dầu oliu, dấm táo, mật ong, một chút muối và tiêu, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- 4
Bước 4
Bày xà lách, trứng, jambon và cà chua lên đĩa hoặc bát, rưới nước sốt lên trên, nhẹ nhàng trộn đều để trứng không bị vỡ. Rắc thêm một ít phô mai bột nếu muốn, món salad đã sẵn sàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.