Salad ức gà với sữa chua Hi Lạp
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1-2 ức gà
- 1/2-1 dưa leo
- Rau xà lách
- 1 củ khoai tây
- Sữa chua Hi Lạp (Greek yogurt)
Bạn đang muốn giảm cân nhưng vẫn muốn thưởng thức bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng? Mình đã tạo ra món salad ức gà với sữa chua Hi Lạp thơm ngon, nhẹ nhàng và giàu protein. Mỗi phần chỉ khoảng 320 kcal, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhanh gọn. Các nguyên liệu tươi ngon như rau xà lách, dưa leo và khoai tây giúp tăng cảm giác no lâu. Hãy cùng mình thực hiện món ăn này trong vòng 30 phút để có một bữa ăn lành mạnh, đầy màu sắc!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt ức gà thành miếng vừa ăn, ướp nhẹ với muối, tiêu và một ít dầu ô liu, rồi áp chảo trên chảo nóng cho chín tới, khoảng 8‑10 phút.
- 2
Bước 2
Rửa sạch rau xà lách, xé nhỏ hoặc cắt thành sợi dài tùy thích. Dưa leo gọt vỏ, cắt thành vòng mỏng. Khoai tây gọt vỏ, cắt thành khối vừa ăn, cho vào nước sôi và luộc tới khi mềm (khoảng 12‑15 phút).
- 3
Bước 3
Đặt lớp rau xà lách lên đĩa, sau đó xếp khoai tây luộc, tiếp đến miếng ức gà áp chảo. Xếp dưa leo quanh đĩa để tạo màu sắc hấp dẫn.
- 4
Bước 4
Để sữa chua Hi Lạp ở nhiệt độ phòng khoảng 5‑10 phút, rồi rưới đều lên trên salad. Nếu muốn, có thể thêm lát bơ để tăng độ béo ngậy. Trộn nhẹ trước khi ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.